トマトの冷製スパゲティ行ってみよ~♪

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トマトの冷製スパゲティの画像

暑いのはあまり好きくありませんが、しかし暑さが強まると共にトマトの甘みが増して行くコトはこの上なく嬉しいコトの一つであります。そんな訳でと言うか、ちょっと暑さに負けそうに(エアコン入れたく)なってきたので、トマトの冷製スパゲティなどを作ってみました。

ご覧のようにトマトメインの簡素なスパゲティですが、ヒンヤリとした舌ざわりとトマトの甘みやら酸味がムシムシした日が続いて憂鬱になっている気分をリフレッシュさせてくれるようで、夏になると恋しくなると言うか欠かせないスパゲティであります。フレッシュバジルなどあるともっと良いのですが、今回は手元になかったので市販のバジルペースを使ったものの、バジル控え目なのもソレはソレでトマトの香りを感じられて良いかなと(^^)

皆さんも夏には欠かせないメニューはありますか?

今回作ったトマトの冷製スパゲティの作り方

今回作ったトマトの冷製スパゲティの作り方は例によって下記リンク先に書いてありますので、よろしければご覧下さいませ。15分程度で作れる簡単なスパゲティなのでトマトが余っている時にでもお試し下さい。
 ・完熟トマトの簡単冷製スパゲティ

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