おからのハンバーグでハンバーガー

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おからハンバーガーの画像

おからと言うヤツが結構好きなのですが、しかしおからハンバーグ君はハンバーグ好きなオイラとしては若干好みに合わないトコロで御座います。っと言う訳で、今回はコレをハンバーガーにしてみるコトに。

ハンバーガーにチーズは必須

おからハンバーグにチーズを乗せて加熱している画像

世の中には「チーズ」バーガーと言ったモノがありますが、個人的にハンバーガーにチーズは必須アイテムであります。っと言うかないと寂しい・・・・。そんな訳でカロリーカットメニューなおからハンバーグかもしれませんがチーズは欠かせません。そんな訳で加えたチーズですが、おからハンバーグならではの物足らない感を補ってくれてる印象で、やっぱりコレ大事とかシミジミ思うのでございます(笑)

ハンバーガーにした方が良いかもおからクン

おからハンバーガーに挟んだ具材の画像

ハンバーガー化するにあたっては、他に焼いたベーコンやらレタス、玉ねぎにマヨネーズ等々を加えましたが比較的シンプルな内容。おからハンバーグと言うと、挽肉とおからの分量にもよるのですが、ちょっとボソボソと言うか、おからならではのパサつき感が気になるトコロです。そんな訳でハンバーグとして食べると物足りなさなど感じたりするのですが、他の具材と一緒に食べるハンバーガーにしてみるとコレが意外と悪くない印象です。勿論普通の牛肉なハンバーグによるハンバーガーとは違ったモノではあるのですが、でもキチンとハンバーガーしてるし、その上で非常にアッサリしているのは嬉しいトコロだなと思います。まぁ、そんなコトを言いつつ、2つも食べてたらアレですけども・・・(^ ^;

今回作ったおからハンバーガーの作り方等の詳細は下記をご覧下さいまし。
 ・おからハンバーガー

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