マフィンでハンバーガーもどき

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ハンバーガー?
ハンバーガーもどきを作ってみた(^^;

なんつうか、ウチの近くでバーガー用のパンが売って無かったので、今日はマフィン君に来て頂きました(^^)

ハンバーガーもどきの作り方

1.マヨネーズとバルサミコを合わせたモノをつくる。(好み酸味となるようバルサミコは適当に)

2.タマネギをみじん切りにして、1と混ぜる。

3.カリカリベーコンつくる(大きさは小さめ)

4.合挽き肉をカタチだけ整える感じで、円く、そして平たくして焼く。その間に2つに割ったパンも焼く。

5.パンが焼けたら、2を上下のパンに塗っておくき、下になるパンにレタス、3のベーコンを乗せる。

6.4のお肉の焼加減を見て、5で作ったパン(下)の上に乗せてケチャップを少々トッピング、その後肉の上にとろけるチーズ、ピクルス(無くても可)を乗せ、最後にパン(上)を乗せて完成。

簡単で、結構美味しいですよ♪

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