冷やし中華はじめました

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最近気温も上昇気味となり、尚且つ今日は太陽も出ていて梅雨を忘れ夏を感じる日な感じもありましたので、お昼御飯は冷やし中華にしてみました。今日は湿度が低いのか比較的気持ちよく過ごせていますが、これから蒸し暑さも増して行くでしょうから、冷やし中華君のお世話になる機会も増えてきそうです。

冷やし中華はゴマだれが好き

作った冷やし中華の写真

さてさて冷やし中華。通常サッパリしたモノを食べたい時に選ぶメニューかと思います。オイラもその例に漏れるコトはありませんが、普通の冷やし中華よりもちょっとコッテリ感のあるゴマだれのも好きです。いえ、「のも」ではなくドチラかというと「のが」好きです(^ ^:

そんな訳でお店に売ってるモノの中から本日はゴマなヤツを選択。ただ冷やし中華と言うコトもあってか、ゴマだれを選んでも結構サッパリしてますから、付いてきたタレにちょっと手を加えてみたりしました。

作り方なんかはDining315にアップしてありますので、ヒマなカタはソチラをどうぞ。
ゴマだれの冷やし中華のページはコチラになります。

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