「食いしん坊」の記事一覧
お酒は楽しく、ではなく、美味しく
お酒を飲む時のアレコレについて。最近口当たりの良い酒を求める向きが多いようですが、飲めない酒を楽しく飲むのではなく、その酒本来の美味しさを感じる飲み方をしたいなと思います。
2007/12/11 (火) │ 食いしん坊 |
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残り物のカレーで簡単にピザる
残り物のカレーを再利用するピザのレシピ。ピザ生地の簡単な作り方から紹介しています。カレーのお勧め再利用レシピです。
2007/11/13 (火) │ 食いしん坊 |
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一人おでん
寒くなり始めたので今年初めてのおでんが食卓に。深夜に一人でおでんをつつくコトになりましたが、焼酎と共におでんを楽しみました。他、鍋物が嫌いだったオイラが鍋を好むようになったコトなどについて。
2007/11/9 (金) │ 食いしん坊 |
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秋も近いしサンマのスパゲティ
サンマが大量にあったのでトマトなどと共にスパゲティを作ってみました。秋刀魚の3枚おろしは初めてなのでアレでしたが・・・
2007/9/15 (土) │ 食いしん坊 |
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トマトとアボカドの冷製パスタ
トマトとアボカドを使った冷製パスタのレシピです。レモンやバジル、トマトによってサッパリしながら、栄養価の高いアボカドも入ってますから、夏の暑さにも良い感じのパスタだと思います。
2007/8/13 (月) │ 食いしん坊 |
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お手軽サラダうどんでサッパリと
サッパリとしたサラダうどんのレシピです。ツナやレタスｍ大根のシャキシャキ感が暑い季節には良い感じ。作るのも簡単なのでお勧めです。
2007/8/13 (月) │ 食いしん坊 |
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鰻とオイラ（お手軽御寿司？）
鰻の蒲焼を使ったお寿司をつくってみました。脂の乗った鰻と酢飯の組み合わせが良い感じです。他、鰻に関する思い出など。
2007/6/16 (土) │ 食いしん坊 |
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目玉焼きに水はいらない！
目玉焼きを美味しく作るタメのコツや火加減などについて。他目玉焼きに関する知識を深めたいカタや、新しい何かを求めるカタ向けのリンクなど。
2007/5/12 (土) │ 食いしん坊 |
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鶏の唐揚丼
残り物の鶏の唐揚げを再利用した丼なレシピです。適当に作ったので作り方は簡単でありながら、結構美味しいメニューであります。
2007/4/25 (水) │ 食いしん坊 |
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ポパイな気分に（ホウレン草とサーモンなパスタ）
ホウレン草やスモークサーモン、ベーコンなどを使ったパスタを作りました。サーモンのマリネとホウレン草の淡い苦味が良い感じ。
2007/4/21 (土) │ 食いしん坊 |
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もすら
バンズやパティの変わった新しいモスバーガーを早速食べてみました。パティの合挽き化もバンズの変化も良い感じです。またSポテセットの追加も嬉しいトコロ。
2007/4/21 (土) │ 食いしん坊 |
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寒目＋肉＋パン＝お昼ご飯
バンズがあったのでハンバーガーを作りました。意外と簡単につくれますが、パテは焼くと縮むので、焼く前の大きさや厚みに注意です。
2007/4/15 (日) │ 食いしん坊 |
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脱タマゴサンド【アボカドとクリームチーズで】
アボカドとクリームチーズを使ったサンドイッチのレシピです。サンドイッチと言うとタマゴサンドが定番ですが、コレは作るモノ簡単で満足なのでありました。
2007/4/4 (水) │ 食いしん坊 |
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