蓮根のチップスとかロータスとか

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蓮根のチップスの写真

蓮根(レンコン)のチップスで御座います。スライスした蓮根を油で揚げただけなモノですが、コレ意外と美味しくて最近のお気に入り。

野菜チップスはジャガイモが定番だけど自作なら蓮根がグー

野菜のチップスと言えばジャガイモベースのポテトチップスが定番ですが、蓮根チップスは穴が多いコトもあるのか油っこさが少なく感じるし、ジャガイモとは違った甘味とか風味も良い感じ。食感の方も柔らか過ぎず、硬すぎずと言った感じであり、また簡単に作れるので結構お勧め度高いで御座います。っと言うか、自宅で作るのであればポテトチップスよりもレンコンチップスの方がむしろ美味しいかも・・・。

蓮根チップスの作り方等、レシピは下記リンク先にて。 
 ・レンコン チップス

蓮とロータス

蓮を英語で言うとLotus(ロータス)になりまして、スーパー7やらエリーゼで知られる自動車メーカーのロータスもアルファベットの綴りは蓮と同じでLotusとなっておりますが、

ロータス (自動車) – Wikipedia
社名のロータスはそのまま蓮を指し、グループエンブレムの中にも角の丸い三角として描かれている。創立者のコーリン・チャップマンが仏教思想で「俗世の苦しみから解放されて夢がかなう実」とされる蓮にちなんで名付けたとの説が有力である。エンブレムの「A・C・B・C」は、チャップマンのイニシャル(Anthony Colin Bruce Chapman)。

ってなコトなんでそうです。知らなかった(>▽<;;

まぁそんな訳なので何処かの素敵なお菓子メーカー辺りでロータス社ロゴ入りの蓮根チップスとか作ってみてくれないかと考えてみたり。で、オマケかプレゼントキャンペーンとかでロータスのミニチュアカーが貰えちゃったりするの(笑)

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