とびきりチーズハンバーグサンド食べてみた【モスバーガー】
モスバーガーのとびきりチーズハンバーグサンドを食べてみました。実は以前、このメニューの発売前日にモスバーガーに行ってしまい、少々悔しかったコトのある思い出深い一品（笑）
とびきりチーズハンバーグサンドは合挽パテとデミグラスソース
さて、とびきりハンバーグサンドですが、通常の「モス（チーズ）バーガー」と違うのは、パテが国産合挽きになっているトコロや、トマトに代わり千切りキャベツが挟まれるコト、ミートソースがデミグラスソースになっているコト、その他、オニオンやマヨネーズが省かれております。
国産合挽き肉パテのおかげか価格はアップ
そんなとびきり（チーズ）ハンバーグサンド君ですが、モス及びモスチーズバーガーがソレゾレ320円と350円なのに対し、とびきり及びとびきりチーズハンバーグサンドは390円と420円と、70円価格アップしております。うむ～、省かれた具材をもってしても価格アップしてしまう国産合挽き肉恐るべし（笑）
パテは大きめ？
冗談はさておき、とびきりチーズハンバーグサンドに使われているバンズは通常品のソレと同じ大きさかと思いますが、パテに関しては若干大きくなっているのかなと言う印象。
実際、とびきりハンバーグのページを見ると、パテは焼く前の状態で90グラムというコトで（普通のは不明なり）、マックのダブル クォーターパウンダーに使われるパテ＝一枚113.4グラムに迫る勢いですから、国産肉を利用している点を考えると、とびきり（チーズ）ハンバーグも妥当な価格設定と言った感じでしょうか・・・
因みにとびきりハンバーグさんは、
ハンバーグに入っている牛肉と豚肉は、100%国産。
おおむね生後2年以内の若い牛の肉と、脂肪が少なめで
風味ゆたかな豚肉を粗挽きにし、茹でた玉ねぎとパン粉や卵を加えて
よくこねて、ふっくらしたハンバーグに仕上げました。
っと言った感じの拘り具合。食べてみた感じも上記クォーターパウンダーのページで言ってたような「締まった」パテと比べると、確かにふっくらしている感じであります。
ハンバーグを楽しむメニュー
とびきり（チーズ）ハンバーグは上記のように、通常のモス（チーズ）バーガーとは違った具材・ソースとなっていますが、それ故、味わいには（通常品よりも）シンプルさを感じます。コレは「アッサリしている」っと言う訳ではなくて、柔らかなパテとデミグラスソース、他削ぎ落とされた最小限の具材となったコトで、「とびきりチーズハンバーグサンド」っと言うネーミングを感じさせる、文字通りデミグラスソースが絡んだハンバーグを楽しむタメのメニューになっているなと言う印象でありました。
とびきりハンバーグサンド第2弾も登場予定
モスバーガーと言えば、最近100円台なメニューが復活すると言うニュースが巷を賑わしておりますが、今月24日にはとびきりハンバーグシリーズ第2弾として、「とびきりハンバーグサンド トマト＆レタス：420円」と「とびきりハンバーグサンド レタス：390円」が登場します。
コレらの登場によって「とびきりハンバーグサンド」および「とびきりチーズハンバーグサンド」はメニューから落ちるようですので、デミグラスソースなハンバーグやら国産合挽き肉に目の無いカタはお早めに。
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毎度～～♪
食べ物ネタに飛びつく音子でございます笑
実はマックよりモス派はわたくし。
今回の話題には興味ありまくりで拝見！！
シンプルな「とびきり―」も魅力ですが、モスといったら
トマトがいいっ！！のわたくしとしては、「トマト＆レタス」
をねらってやる！！と胸のうちで拳をぎゅっと硬く握って
いるのでございます～～～
美味しい情報に謝々！！
■ 音子さん
＞モスと言ったらトマト・・・
確かに！ 「とびきり」もトマト入りが有ればもっと嬉しかったです。
新メニューの方も、どうぞよろしくお願い致します。
（っとモスに代わって言ってみる）