お手軽カルボナーラ・・・
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最近何となく、カルボナーラを食べたくなるコトが多かったりしますのです。
ですが乳製品を使用したカルボナーラに感じる、あのコッテリした感じが嫌だったりもして、なんてオイラはワガママなんだと実感していたりする訳でありまする(＞▽＜;;
実を言いますと、カルボナーラの正しい作り方ってのは知らないのですが、最近牛乳や生クリームを使わないサッパリしたカルボナーラの作り方なんてのを知り、ソレがまた美味そうだったので作ってみるコトにしたのであります。
そんな訳で出来上がったのが↑なヤツなのですが、ほど良くクリーミーでありながら必要以上にコッテリしておらず、非常に好みな感じで、更に作るのも簡単でしたので定番に追加と相なりました。メデタシ・・・
簡単カルボナーラの作り方
簡単でお手軽なカルボナーラの作り方を2通り下記ブログに書いてありますので良かったらご覧下さいませ。
・超簡単なカルボナーラ
・超は付かないけど簡単カルボナーラ作り
Comment
カルボ、おいしそーですね！
先日ららぽーと内にあるイタメシ屋さんで、
カルボナーラ食べてきました。
美味しかったです☆
自分で上手く作れなそうなメニューは外で食べます♪
いつも美味しそうな料理をつくるnobuさんってスゴイ！！
■黒猫さん
何気に知らないお店が苦手なモノでして(^^;
自宅近くのお店に関しても知り合いの、我が家から遠いカタの方が詳しかったりする有様です（笑）
いつも簡単なモノばかりですから、美味しそうと言って頂けると実はかなり嬉しかったりして(^^) すぱげていは段取りに慣れれば、比較的お手軽でお勧めだったりします。