マフィンでハンバーガーもどき

ハンバーガーもどきを作ってみた(^^;

なんつうか、ウチの近くでバーガー用のパンが売って無かったので、今日はマフィン君に来て頂きました(^^)

ハンバーガーもどきの作り方

1.マヨネーズとバルサミコを合わせたモノをつくる。（好み酸味となるようバルサミコは適当に）

2.タマネギをみじん切りにして、1と混ぜる。

3.カリカリベーコンつくる（大きさは小さめ）

4.合挽き肉をカタチだけ整える感じで、円く、そして平たくして焼く。その間に2つに割ったパンも焼く。

5.パンが焼けたら、2を上下のパンに塗っておくき、下になるパンにレタス、3のベーコンを乗せる。

6.4のお肉の焼加減を見て、5で作ったパン（下）の上に乗せてケチャップを少々トッピング、その後肉の上にとろけるチーズ、ピクルス（無くても可）を乗せ、最後にパン（上）を乗せて完成。

簡単で、結構美味しいですよ♪

2006 年 4 月 9 日 (日) ｜ 食いしん坊